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Super Spezialangebot    Phantastische  Dolomiten  !!

12.02. - 19.02.2012    Euro 390,- pro Person /Woche Halbpension

11.03. - 18.03.2012   Euro  370,- pro Person/Woche  Halbpension





kULINARISCHE SPEZIALITÄTEN UND GAUMENFREUDEN

Die ladinische Küche

Die Wiederentdeckung dieser traditionellen Geschmacks- und Geruchserlebnisse stellt die Gelegenheit zum Kennenlernen einer mit Weisheiten gesegneten Kultur dar, die mit ihrer Heimat eng verbunden ist und in der diese Traditionen Teil eines einzigartigen Ganzen sind.

formaggi nostrani

Appetit in den Bergen

Urlaub im Val di Fassa Tal bedeutet nicht nur Berge, Sport, Erholung und Freiluftaktivität.
Dettaglio di un tavolo nella "Stube"

Auf einige Gaumenfreuden sollte nicht verzichtet werden:
Eine dampfende Polenta, die eigens im Kupferkessel über dem offenen Feuer gekocht wurde, das Aufschnittbrett mit Wurstwaren und den hiesigen Käsespezialitäten, die schmackhaften Knödel, die Gerstensuppe, die tradizionellen Ravioli (= Teigtaschen) "cajoncie", das Sauerkraut mit der Wurst, Rippchen und das Schweinscarrè.
Und hausgemachte "dulcis in fundo", für alle Leckermäuler, Strudel, Heidelbeerkuchen und Apfelkrapfen.